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又到小龍蝦旺季,各大電商搶灘小龍蝦!
沒有什么是一頓小龍蝦解決不了的。”每年4月底5月初“龍蝦季”大量上市,而小龍蝦也被稱“夜宵界的網(wǎng)紅”。揚(yáng)子晚報(bào)記者發(fā)現(xiàn),各類電商、生鮮電商目前已經(jīng)盯”上小龍蝦這片千億元規(guī)模的大市場,線上下單,24小時(shí)內(nèi)送達(dá)的即食方式,讓消費(fèi)者充滿期待。
電商平臺紛紛布局小龍蝦市場
相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,小龍蝦市場規(guī)模已超過千億,在線上,小龍蝦銷售額每年保持30%至40%的增長率,在小龍蝦龐大的市場增長前景下,有生鮮電商平臺在提前布局。蘇寧、天貓、京東等銷售巨頭也在小龍蝦線上銷售作相應(yīng)布局。在淘寶、蘇寧易購和京東商城,搜索“小龍蝦”,大大小小的品牌有200多個(gè),產(chǎn)品價(jià)格多集中在百元左右,比去餐廳更實(shí)惠。
電商巨頭紛紛布局小龍蝦市場,近日,蘇寧易購小龍蝦發(fā)布會(huì)上稱,為了讓消費(fèi)者買到最新鮮的小龍蝦,蘇寧的荊州“拼基地”將專為用戶提供優(yōu)質(zhì)小龍蝦,憑借分布于全國各地的總面積達(dá)20萬平方米的46個(gè)冷鏈倉和航空運(yùn)輸,可實(shí)現(xiàn)線上下單最快半天到達(dá),線下下單最快半小時(shí)到達(dá),并且死蝦包賠、重量包賠、壞蝦包賠。價(jià)格也比市面上普遍低25%-40%。線上正宗的洪湖小龍蝦預(yù)售只需19.8元/斤。
除了電商巨頭,垂直生鮮電商平臺、社交電商平臺以及網(wǎng)易嚴(yán)選、周黑鴨等也發(fā)力販賣小龍蝦,每日優(yōu)鮮與貝貝網(wǎng)旗下社交電商貝店也對小龍蝦進(jìn)行了原產(chǎn)地溯源,在湖北洪湖設(shè)立直采基地。
電商售賣小龍蝦迎合了“懶人經(jīng)濟(jì)”
據(jù)悉,電商售賣小龍蝦,比拼的還有物流速度。目前,京東、天貓聲稱北上廣等11個(gè)城市的小龍蝦訂單可當(dāng)日達(dá),每日優(yōu)鮮可實(shí)現(xiàn)訂單1小時(shí)內(nèi)送達(dá),而蘇寧實(shí)現(xiàn)線上下單半日達(dá),線下下單最快半小時(shí)送達(dá)。
“小龍蝦在家做麻煩,再說也不會(huì)做?!币晃幌M(fèi)者表示,目前小龍蝦已變身休閑食品,電商售賣小龍蝦迎合了時(shí)下盛行的“懶人經(jīng)濟(jì)”。
“小龍蝦凈利潤高達(dá)40%左右?!币幻惋嫎I(yè)內(nèi)人士指出,電商外賣小龍蝦的利潤則更高。不需要門店租金成本,可以大大降低成本。艾媒咨詢CEO張毅表示,對于當(dāng)下的資本而言,小龍蝦是一個(gè)穩(wěn)妥的市場?!靶↓埼r產(chǎn)業(yè)的高利潤和穩(wěn)定的供需,更容易獲得資本青睞。而隨著電商巨頭的入局,小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈將得到進(jìn)一步完善和升級,其食用安全和生產(chǎn)周期將更有保障,預(yù)計(jì)小龍蝦產(chǎn)業(yè)會(huì)得到持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展?!?/span>
業(yè)內(nèi)也有人指出,極速躥紅的小龍蝦,至今仍難擺脫有品類無品牌的尷尬,電商巨頭的入局,或推動(dòng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步完善和升級。
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