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現(xiàn)在流行的美發(fā)店經(jīng)營模式講解
小編發(fā)現(xiàn)很少有一個(gè)美發(fā)師在一家美發(fā)店工作十幾二十年的,都是學(xué)到技術(shù)之后覺得機(jī)會(huì)合適就出來自己干。
有的人順風(fēng)順?biāo)?、有的人磕磕碰碰、有的人賺錢、有的人虧錢。
既然是開店那么發(fā)型師就不能只把自己當(dāng)成一個(gè)手藝人而是一個(gè)老板,要考慮開店用什么模式,要有經(jīng)營思路,這樣才能保證賺錢。
目前來說美發(fā)店的模式無非就兩種,一種做加法,一種做減法。
做加法就是在店子剪燙染的基礎(chǔ)上提供泰式洗頭、紋繡、美甲化妝等等相關(guān)服務(wù)。
做加法的思路是在現(xiàn)有的服務(wù)項(xiàng)目當(dāng)中增加其他項(xiàng)目
目的是讓顧客有更多的選擇,讓顧客有更多的理由進(jìn)入店子,畢竟單獨(dú)的美發(fā)店顧客光顧的頻次太低了,如果能夠增加顧客的頻次就相當(dāng)于將顧客黏在自己的店子里面。
店子提供多種服務(wù)客人選擇的余地也就增加了,加上服務(wù)都還可以很多客人都是在等待的時(shí)候做個(gè)指甲、化個(gè)妝或者做完了之后做下美容。
這么做客單價(jià)比單獨(dú)的美發(fā)店就要高很多,而且顧客在店里面的停留時(shí)間增多了顧客和發(fā)型師的交流機(jī)會(huì)增加了,發(fā)型師推銷的機(jī)會(huì)也多了變相的增加了店子的營業(yè)額。
從競爭的角度來說大家都提供美發(fā)服務(wù),突然有一天你的店子不廣提供美發(fā)還提供美容美甲服務(wù)是不是比單獨(dú)的美發(fā)服務(wù)有競爭力呢。
小編有一個(gè)朋友10年的時(shí)候就搞過一個(gè)類似的店子,當(dāng)時(shí)他有兩家剪燙染的店子,店子比較小的那種,當(dāng)時(shí)想著小店開著沒意思想搞個(gè)大的,他就開了一個(gè)400平的綜合店。樓下剪發(fā)樓上做泰式洗頭的綜合店,后來又增加了美甲和化妝。
人員包括前臺(tái)接待3個(gè),洗護(hù)人員有10多個(gè),發(fā)型師加燙染技師有10來個(gè),阿姨兩個(gè),加起來二三十號(hào)人。
這個(gè)店子把他搞的欲仙欲死,因?yàn)榈曜右?guī)模增加了、人員增加了、項(xiàng)目增加了管理的難度就更大了,好在兩三年之后慢慢進(jìn)入正軌生意也越來越好。
不過要提醒一點(diǎn)想要做加法一定要保證自己的基本盤也就是美發(fā)技術(shù)和服務(wù)要好,要不然就起到一個(gè)反效果,那樣的話還不如把美發(fā)店關(guān)了開一個(gè)美容店。加法的本質(zhì)是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,通過其他的服務(wù)更加有效的利用客戶資源。
做減法就是減掉不擅長的項(xiàng)目只做自己的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目,把它做到極致。
做減法的往往都是輕創(chuàng)業(yè),投資小,項(xiàng)目專一,員工少,開支小,比如開進(jìn)寫字樓專做剪燙染項(xiàng)目的店,線上引流線下服務(wù)。
這樣的店管理起來簡單,一個(gè)店可能就3到5個(gè)人,房租也不高,比起街邊的門面,租金那要少太多了。
尤其是在一二線城市,這樣的店未來會(huì)越來越多,目前已經(jīng)有一些人通過這種輕創(chuàng)業(yè)的模式大勢(shì)擴(kuò)張。
深圳有一個(gè)美發(fā)品牌,目前開了6家店,全部開在地鐵站附近的寫字樓里,裝修的比較精致,環(huán)境很舒適,發(fā)型師的技術(shù)都還不錯(cuò),完全靠線上引流拓客,預(yù)約到店服務(wù)。
這個(gè)店的項(xiàng)目非常簡單,做減法,真的是做到極致,把洗吹這個(gè)項(xiàng)目都砍掉了,只做剪燙染,不搞洗頭造型,專注于做發(fā)型,不推銷,不辦卡,不外賣,就賣發(fā)型。發(fā)型就是產(chǎn)品。
員工結(jié)構(gòu)也很簡單,只有發(fā)型師沒有助理技師,發(fā)型師一手操作,也保證了品質(zhì)。
這個(gè)模式是不是太輕了,做起來也比較輕松,老板一定要有互聯(lián)網(wǎng)思維,要熟練使用線上的一套玩法。
現(xiàn)在街面上流行的工作室、潮店、私人訂制都屬于這種。以后這種店子可能會(huì)越來越多。
這兩種方式說不上誰好誰差,不過如果你是一個(gè)剛剛從美發(fā)店出來的發(fā)型師想自己做一個(gè)店子那當(dāng)然是做一個(gè)工作室比較好。
個(gè)人覺得對(duì)于想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的美發(fā)師來說這工作室模式創(chuàng)業(yè)是一個(gè)好的出路。因?yàn)槊腊l(fā)行業(yè)現(xiàn)在處于一個(gè)轉(zhuǎn)型期,從過去的模式驅(qū)動(dòng),到現(xiàn)在的產(chǎn)品驅(qū)動(dòng),過去是模式創(chuàng)新,現(xiàn)在要產(chǎn)品創(chuàng)新。
模式驅(qū)動(dòng)很好理解,過去的傳統(tǒng)店到燙染店的模式,就是一種模式上的創(chuàng)新,模式驅(qū)動(dòng)行業(yè)快速發(fā)展,很多人從中得到紅利。
模式驅(qū)動(dòng)的根不在產(chǎn)品上,而是在經(jīng)營策略和營銷方式,比如,加盟、連鎖經(jīng)營,員工升遷機(jī)制、股權(quán)機(jī)制、會(huì)員卡充值模式等等這些都是模式上的變化。
營銷搞得太猛,產(chǎn)品跟不上節(jié)奏,顧客資源過度開采,所以市場不好做。
產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)是啥意思呢,就是靠產(chǎn)品吸引顧客,而不是靠低價(jià)吸引顧客,把質(zhì)量搞上去,把價(jià)位搞上去。顧客是奔著你的技術(shù)去的,而不是奔著便宜去的。
你能想象一個(gè)發(fā)型師剪發(fā)開價(jià)680客人每天排隊(duì)剪不完,而且顧客還就認(rèn)準(zhǔn)他了。
像這種工作室做營銷不是搞低價(jià)策略,不是鎖卡,不是打折,而是做品牌營銷,做粉絲運(yùn)營,做網(wǎng)絡(luò)推廣。
美發(fā)店現(xiàn)在的轉(zhuǎn)型也是基于社會(huì)的轉(zhuǎn)型,以前物質(zhì)匱乏,各種商品很少,顧客的需求比較大,所以生意好做,說的難聽點(diǎn),你的產(chǎn)品像坨狗屎都有人買。
現(xiàn)在呢商品豐富多樣,那些垃圾產(chǎn)品肯定沒人要,而且客戶都要都要好的,所以現(xiàn)在倒閉的廠家一大堆,你不創(chuàng)新,不把產(chǎn)品質(zhì)量搞好,就會(huì)淘汰。
以前人們從沒做過燙發(fā),沒做過染發(fā),比較新奇,都想嘗試,當(dāng)大家推出各種燙各種染的時(shí)候,生意自然好做,現(xiàn)在呢,該燙的燙了,該染的染了,有的甚至一年搞很多次,頭發(fā)都搞得沒用了,你跟她說燙說染,她也沒啥興趣了。
所以在產(chǎn)品上得創(chuàng)新,發(fā)型要剪的好,燙染技術(shù)搞上去,以技術(shù)為核心發(fā)型為賣點(diǎn),而不是以營銷為核心,以低價(jià)為賣點(diǎn)。
對(duì)于發(fā)型師來說,以技術(shù)為核心,把個(gè)人當(dāng)品牌來打造,才是長久之計(jì),所以美發(fā)師自明星是值得所有美發(fā)人要重視的。
以上就是100唯爾(100vr.com)小編為您介紹的關(guān)于美發(fā)店的知識(shí)技巧了,學(xué)習(xí)以上的現(xiàn)在流行的美發(fā)店經(jīng)營模式講解知識(shí),對(duì)于美發(fā)店的幫助都是非常大的,這也是新手學(xué)習(xí)美容美發(fā)所需要注意的地方。如果使用100唯爾還有什么問題可以點(diǎn)擊右側(cè)人工服務(wù),我們會(huì)有專業(yè)的人士來為您解答。
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